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Molido en molino de piedra. Precio por unidad: 1,32€/Kg
La rusticidad de esta semilla la convierte en el cereal que mejor se adapta a regiones frías y suelos pobres. “Tierras centeneras” llaman los mayores a aquellas menos aptas para otros tipos de cultivos. Así, el centeno, destaca por su adaptabilidad en los rincones más remotos.
Otras opciones:
Crea tu propio lote de 12Kg con diferentes productos de la tienda en tamaño 1Kg/producto combinándolos como quieras.
Este producto lo puedes adquirir en sacos de 5 Kg combinándolo, si quieres, con otras harinas.
Este cereal supone un gran aporte nutricional a la alimentación:
– Rico en sales minerales
– Vitaminas del grupo B
– Alto contenido en fibra
– Lisina
La lisina que, traducido al idioma del cuerpo, nos ayuda a la creación de huesos, articulaciones, la metabolización de los propios carbohidratos que ofrece este cereal y contribuye en los procesos reguladores de la glucosa. Si algo le hace excepcional, es su alto contenido en fibra, que convierte a este cereal en altamente digestivo.
NUTRIENTES |
||
Energía |
338 kcal |
17 % |
Grasa Total |
1,63 g |
2 % |
Carbohidratos |
75,9 gr |
25 % |
Colesterol |
0 mg |
0 % |
Sodio |
2 mg |
0 % |
Agua |
10,60 mg |
10 % |
Proteína |
10,34 g |
20 % |
VITAMINAS |
||
Vitamina A |
11 IU |
– |
Vitamina K |
5,9 mg |
7 % |
Vitamina B-3 |
4,3 mg |
21 % |
Vitamina B-5 |
1,45 mg |
15 % |
Vitamina B-9 |
38 mg |
10 % |
MINERALES |
||
Calcio |
24 mg |
2 % |
Hierro |
2,63 mg |
15 % |
Potasio |
510 mg |
11 % |
Fósforo |
332 mg |
33 % |
Sodio |
2 mg |
0 % |
Zinc |
2,65 mg |
18 % |
Manganeso |
2,57 mg |
129 % |
Selenio |
13,9 µg |
20 % |
FIBRA |
||
Fibra |
23,8 g |
92.00% |
