Centeno – 1Kg Harina integral
2,10 €
La rusticidad de esta semilla la convierte en el cereal que mejor se adapta a regiones frías y suelos pobres. “Tierras centeneras” llaman los mayores a aquellas menos aptas para otros tipos de cultivos. Así, el centeno, destaca por su adaptabilidad en los rincones más remotos.
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Descripción
Este cereal supone un gran aporte nutricional a la alimentación:
- Rico en sales minerales
- Vitaminas del grupo B
- Alto contenido en fibra
- Lisina
La lisina que, traducido al idioma del cuerpo, nos ayuda a la creación de huesos, articulaciones, la metabolización de los propios carbo hidratos que ofrece este cereal y contribuye en los procesos reguladores de la glucosa. Si algo le hace excepcional, es su alto contenido en fibra, que convierte a este cereal en altamente digestivo.