Harina integral de CENTENO

Harina integral de CENTENO

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Descripción

Molido en MOLINO DE PIEDRA

El primer uso posible del centeno doméstico se remonta al Paleolítico tardío, en el valle del río Éufrates (al norte de Siria).

Tiene bajo contenido en gluten, en comparación con el trigo convencional, y contiene más fibra, magnesio y fósforo, que refuerzan el sistema inmunitario

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